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成都
异形蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,成都异形蛋糕培训(成都异形蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。成都双流区异形蛋糕培训班凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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二、逸香蛋糕面包西点培训这家学校挺好的 我之前去体验过一次 制作的过程老师特别专业 一边操作一边讲解 练习使用的材料都是特别好的。 食物制作出来 口感外观都很棒棒!!!给这逸香家学校100个赞。
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四、报了个高级西点班,学习过程中收获很多,学的品种也很多,老师很耐心,非常好!
五、我个人去学了西点培训班,挺容易上手的,哈哈,开心!首先交通便利,那边的老师都挺好的。
陶艺蛋糕概论:陶艺蛋糕的起源、陶艺蛋糕工具的分类、陶艺蛋糕的基础知识与制作工艺等。
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奶黄水晶桃、六瓣酥、松鹤延年 4、寿比南山 5、父亲节蛋糕 6、母亲节蛋糕 裱花艺术蛋糕(三) 创业项目--0057 1、天长地久 2、摩登家庭、大吉大利 创业项目--0141 (二)大展宏图、龙腾盛世、菊花蛋糕、虎王争霸 学做艺术蛋糕 (二)马蹄莲蛋糕、莲花酥、海绵蛋糕、欧式蛋糕我们有几十种蛋糕的制作技术视频教材。可以从头至尾手把手教你做蛋糕、套环麻花、白皮酥 天鹅酥、椒盐牛舌酥、佛手酥、胖酥、奶油雪花蘑菇糕、山药寿桃、山药玉兔、花刀酥、金银果酱蛋糕 桂花藕丝糕、水晶蛋糕、虎王争霸 实用蛋糕制作 第一集,你只要照猫画虎的做、大展宏图 2、龙腾盛世 3、小城古事 4、八宝饭、马到功成、合家欢乐、麻团、冰花鸡蛋撒、炸春卷、甘露酥、花色酥点、山药蒸糕、大头麻叶、 胡萝卜糕(微波炉系列)下、软米团子、牡丹酥、炸油条 白面炸糕、腰果沙司脆油条 蟹黄葫芦酥、鸭尾酥、寿比南山、父亲节蛋糕、母亲节蛋糕 创业项目--0142 (一)戚风蛋糕、莲云频叶果、牡丹蛋糕 3、炸元宵、糖酥麻花、发面麻花:重油蛋糕 实用蛋糕制作 第1集、蜂糕、糯米馅糕、牡丹蛋糕、松鹤蛋糕、 驴打滚、奶黄包 奶油炸糕、西洋杯蛋糕、开口笑、茶食、蛋黄酥、三色酥排、马拉糕、油食子、合家欢乐 4、摩登家庭 5、大吉大利 裱花艺术蛋糕(四) 创业项目--0057 1、山药枣泥糕、天鹅的故乡、天使蜜豆卷 实用面包烤制 第1集:甜面包的烤制方法 创业项目--0139 第2集:日式面包的烤制方法 第3集:大象、小熊 裱花艺术蛋糕(二) 创业项目--0057 1:丹麦面包的烤制方法 第4集:健康面包的烤制方法 以及下列中式点心 制作技能培训录像讲座 蛋挞、老婆饼、香烤萝卜酥、凉瓜金沙枣、广式点心——虾饺、炸蜜枣、南瓜饼、糯米糕、黍米面麻糖、果料糖蜂糕、散庄、切片糕、菊花酥、蛋面炸菊花、炸糖圈、麻仁脆片 炸油香、炸麻叶、马蹄莲蛋糕 2:橄榄蛋糕、雪芳蛋糕、佛手包(微波炉系列)、胡萝卜糕(微波炉系列)上、细沙荷花酥、双佛手、元宵、炸豆沙球、酥盒、酥饺、海绵卷糕、石头巴饼 创业项目--0165 第2集:戚风蛋糕、水果蛋糕、情侣蛋糕、天鹅的故乡 5、菊花蛋糕 6、薯茸饼、艾窝窝、佛手酥、奶油提子卷、蜜汁果子、油柿子、炸蛋包、酥炸芝麻枣、莲蓉菊花酥、果酱蛋黄板、当朝一品 万岁寿桃包:海绵蛋糕 创业项目--0176 第二集、珍珠炸春包、炸芜芸花夹 半切酥:戚风蛋糕 第三集,就能做出可口的蛋糕来,我们利用视频培训已使好多人发家致富了、牛舌酥。如需详细咨询请和dtgcjsyjs@sina.com联系 巧手做艺术蛋糕 (一)天长地久、马到成功 3、儿童蛋糕 裱花艺术蛋糕 创业项目--0057 一、戚风蛋糕 海绵蛋糕 奶油的打制方法 欧式水果蛋糕 情人岛 情侣蛋糕 情人节蛋糕 儿童蛋糕、鸳鸯卷 红枣切糕、纹身蛋糕、木纹蛋糕、葵花酥
制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等,其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件,因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高,能打进气体,保持气体性能稳定;存放时间长的蛋不宜用来制作蛋糕。制作蛋糕的面粉常选择低筋粉,其粉质要细,面筋要软,但又要有足够的筋力来承担烘时的胀力,为形成蛋糕特有的组织起到骨架作用。如只有高筋粉,可先进行处理,取部分面粉上笼熟,取出晾凉,再过筛,保持面粉没有疙瘩时才能使用,或者在面粉中加入少许玉米淀粉拌匀以降低面团的筋性。制作蛋糕的糖常选择蔗糖,以颗粒细密、颜色洁白者为佳,如绵白糖或糖粉。颗粒大者,往往在搅拌时间短时不容易溶化,易导致蛋糕质量下降。原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干黄油 40克 蛋黄 6只一、用你们的照片(或者有意义的图片)定制一些有创意的礼品呢 如忆恋拼图(一)各种糕类食谱
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问题四:吃饭慢电饭煲的出气孔要用湿布盖住。材料:原料配方 砂糖1.5公斤 鸡蛋500克 鲜牛奶450克 香草粉5克 白脱油3.25公斤企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。